Przystawki
Przystawki
-
Smażony ser góralski z żurawiną ( 3szt )
-
Chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym
Kasze z pieca
Kasze z pieca
Nasze kasze mieszamy z odpowiednio dobranymi składnikami, a następnie zapiekany w piecu w specjalnych kokilkach i podajemy na drewnianych deskach z dowolną surówką i sugerowanym sosem
-
Boczek ze śliwkami suszonymi
kasza gryczana z pieczonym boczkiem, suszonymi śliwkami, cebulką i ziołami. Sos chrzanowy. -
Karmelizowane jabłka i wiejska kiełbasa
Kasza perłowa z kiełbasą, jabłkami, cebulką i majerankiem. Sos chrzanowy -
Grzyby i smażona cebulka
kasza gryczana ze smażonymi pieczarkami, cebulką i ziołami. Sos barbeque -
Zapiekane brokuły i kukurydza
kasza pęczak z brokułami, cukinią, fasolką szparagową, kukurydzą, cebulką i ziołami. Sos czosnkowy -
Domowe klopsy
kasza gryczana z klopsami wieprzowymi i cebulką. Sos barbeque -
Kurczak curry i czarne oliwki
kasza perłowa z piersią kurczaka, czarnymi oliwkami, cebulką i miodem. Sos czosnkowy -
Peklowana kruszka wieprzowa
kasza pęczak z kruszonym schabem, cebulką i ziołami. Sos czosnkowy -
Kurczak pieczony z cebulką
kasza gryczana z marynowaną piersią z kurczaka, cebulką i ziołami. Sos czosnkowy -
Ostra marchewka ze świeżym imbirem
kasza gryczana z marchewką, imbirem i cukinią. Sos chrzanowy -
Jagły z dynią i indykiem
kasza jaglana z piersią z indyka, dynią, rodzynkami, kminkiem i ziołami. Sos czosnkowy -
Zapiekany burak z wegańskimi skwarkami
Kasza pęczak, buraki, kapary, skwarki wegańskie. Sos czosnkowy
Dania z kuchni
Dania z kuchni
-
Żeberka zapiekane z gruszkami
żeberka, gruszki w sosie, ziemniaki i surówka -
Kaczka pieczona
dwie nogi z kaczki, sos z jabłek, czerwonej cebuli i ziół, kasza pęczak z cebulą i surówka -
Kurczak w suszonych pomidorach
pierś z kurczaka, sos ze śmietanki i suszonych pomidorów, kasza perlowa i surówka -
Gulasz z dzika
gulasz z dzika z warzywami, kasza gryczana i surówka -
Pieczeń wołowa w sosie
wołowina w sosie własnym, kasza gryczana z cebulką i surówka -
Stek z sarny
stek z udźca z sarny, ziemniak z pieca, burak -
Polędwiczki w sosie podgrzybkowym
polędwiczki wieprzowe, sos śmietanowo podgrzybkowy, kasza perłowa i surówka -
Pierogi z kaszą i grzybami
kasza gryczana, podgrzybki, surówka
8szt. -
Pierogi z kaszą i sarniną
kasza gryczana, mięso sarny, skwarki i surówka
8szt. -
Zrazy z sarniny
Zrazy mielone z sarniny, ogórek kiszony, sos z suszonych śliwek, kasza pęczak z cebulką i surówka
Dla Naszych Małych Gości
Dla Naszych Małych Gości
-
Kotlet z piersi kurczaka
podawany z kaszą lub ziemniakami i surówką -
Naleśniki z serkiem waniliowym
podawany z żurawiną -
Naleśniki z czekoladą
podawany z polewą toffi
Desery
Dodatki
Dodatki
-
Ogórek kiszony
-
Pieczone ziemniaki z dowolnym sosem
Do wyboru sos czosnkowy, chrzanowy lub bbq
Sosy
Napoje zimne
Napoje zimne
-
Pepsi 200ml
-
Pepsi ZERO 200ml
-
7up ZERO 200ml
-
Tonic 200ml
-
Mirinda 200ml
-
Lipton Ice Tea brzoskwiniowa 200ml
-
Woda gazowana Krystaliczne Źródło
-
Woda niegazowana Krystaliczne Źródło
-
Red Bull energy drink
Soki owocowe
Soki owocowe
-
Sok pomarańczowy 200ml
-
Sok jabłkowy 200ml
-
Sok czarna porzeczka 200ml
Sałatki
Sałatki
-
Sałatka ze szpinakiem i grillowanym camembertem
Szpinak, camembert, boczek, orzechy włoskie,
czerwona cebulka, bagietka i sos winegret -
Sałatka z gruszką i sosem malinowym
Mix sałat z rukolą, orzechy włoskie, ser pleśniowy,
gruszka, bagietka i sos malinowy -
Sałatka z gruszką, sosem malinowym i piersią kurczaka
Mix sałat z rukolą, pierś kurczaka, orzechy włoskie,
ser pleśniowy, gruszka, bagietka i sos malinowy
